ASKEV'i gelir getirici kalıcı yatırımla, zeytinlikle, destekleme fikri başlangıçtan itibaren gündemdeydi. Kozak yolunun başlangıcında yer alan içinde 200-250 yaşlarında 850 ağacın bulunduğu 110 dönüm tek parça zeytinlik Melin ailesi tarafından Aralık 2017'de satın alındı.
Melin ailesinin tüm gayreti, ilk yıldan başlayarak zeytinliğin 12 aylık bakım döngüsünü hakkıyla uygulamak, zeytinliği "örnek zeytin bahçesi" haline getirmek oldu. Çalışmalar yıllar itibariyle aylık raporlar halinde internet sitemizde yayınlanıyor.
Hedefimiz zeytinyağı üreticisi olarak başarıyla markalaşmak vakfa sürekli gelir kaynağı yaratmak.
